Điểm thú vị của Steak Việt có thể bạn chưa biết

Steak là gì?

Steak là một món ăn có xuất xứ từ phương Tây, trải qua quá trình giao lưu văn hóa, giờ đây món bít tết ngon đã có mặt ở trên bàn ăn của thực khách ở khắp các quốc gia trên thế giới.

Steak Việt hay còn được gọi bít tết Việt là một hình thức chế biến món ăn bằng cách áp chảo hay nướng thịt bò ở những nhiệt độ và thời gian khác nhau. Từ đó ra cho ra đời những suất bít tết với độ chín khác nhau, phù hợp với nhu cầu ẩm thực của nhiều người. Steak thường được ăn kèm với trứng ốp la, khoai tây chiên, salad rau củ, và không thể thiếu được đó chính là một phần nước sốt đậm đà. Đây chính là một món ăn mang đầy đủ dinh dưỡng cho cả ngày dài với hương vị hấp dẫn. Tuy có mặt đầu tiền ở phương Tây, nhưng giờ đây Steak đã trở thành món ăn quen thuộc của rất nhiều thực khách trên thế giới trong đó có Việt Nam. Bít tết ngon không chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị mới lạ, kích thích vị giác mà còn mang đến cho người thưởng thức một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, protein, chất khoáng, vitamin, … cần thiết cho sự hoạt động của cơ thể.

Cách làm món bít tết ngon cũng khá đơn giản. Tuy nhiên để có được món ăn ngon, chuẩn vị thì cũng không dễ dàng. Tất cả đểu phải được kiểm tra một cách tỉ mỉ, bắt đầu từ khâu chọn nguyên liệu, thịt bò làm bít tết phải là thịt bò tươi ngon. Tiếp đến công đoạn chế biến, tẩm ướp gia vị đều phải tuân thủ nghiêm ngặt, ướp theo đũng công thức rồi mang đi áp chảo hoặc nướng trong một thời gian nhất định. Phải đảm bảo phần thịt bò được nướng đúng thời gian quy định nếu không miếng thịt sẽ bị dai.

Tham khảo thêm:

• Bít tết Ngọc Hiếu - nhà hàng bít tết Việt lâu đời nhất Hà thành
• Khám phá nhà hàng bít tết Việt có view "độc" nhất Hà thành
• Hướng dẫn cách chế biến món bít tết kiểu Việt. Quán bít tết ngon tại Hà Nội

Sự hấp dẫn của Steak Việt đối với thực khách

Đời sống vật chất của con người ngày càng phát triển, dẫn đến đời sống tinh thần của mọi người cũng được nâng cao. Nếu như ngày trước con người chỉ cần ăn no, thì ngày nay còn cần phải ăn ngon, vừa ngon miệng lại vừa phải ngon mắt. Cũng chính vì thế mà món steak được rất nhiều thực khách ưa chuộng. Bởi đây là một món ăn vừa giàu dinh dưỡng lại được trình bày khá đẹp mắt.

Chỉ với hơn 100 ngàn đồng là các bạn đã có thể sở hữu cho mình một suất bít tết ngon với đầy đủ chất dinh dưỡng, đủ calo để hoạt động trong cả ngày dài.

Bít tết Việt hấp dẫn với trưng ốp la và khoai tây chiên

Một số phần thịt được lựa chọn để làm món bít tết ngon phổ biến hiện nay

Để có được món bít tết mềm, thơm, người ta thường lựa chọn một số phần thịt để làm bít tết dưới đây:

• Thịt đùi bò, đây là phần thịt mềm, có bản to, mang hương vị đặc trưng của thịt bò, với giá thành phải chăng nên đây là phần thịt được nhiều người lựa chọn.
• Thịt thăn ngoại bò, phần thịt này lấy từ phần lưng bò nên rất mềm, là phần thịt ngon ngất để chế biến bít tết. Bởi phần này có dính các đường vân mỡ nên khi hoàn thành món bít tết sẽ rất ngậy, thơm, ngọt mềm.
• Phần thăn lưng bò cũng là phần thịt chế biến bít tết vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
• Phần thịt sườn bò cũng rất phù hợp để chế biến món bít tết ngon.
• Ngoài ra còn có món bít tết phi lê được sử dụng phần thịt thăn chuột để chế biến, bít tết làm từ phần thịt này khá mềm, thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao.

Ngọc Hiếu 18 Hàng Cót - một trong những nhà hàng có view đẹp nhất tại Hà Nội

Trên đây là một số những chia sẻ của chúng tôi về món steak Việt. Hi vọng với những gì chúng tôi chia sẻ, các bạn sẽ hiểu thêm về món ăn này và chiêu đãi gia đình mỗi khi có dịp nhé!

Nếu các bạn không có thời gian chế biến món ăn tại nhà, đừng quên đã có bít tết Ngọc Hiếu luôn đồng hành để mang đến bạn những suất bít tết ngon nhất. Hãy liên hệ đến Hotline của chúng tôi mỗi khi các bạn có nhu cầu để được phục vụ tốt nhất nhé!

-----------------------------------------

NHÀ HÀNG BÍT TẾT NGỌC HIẾU - TOP 1 CHUỖI BÍT TẾT VIỆT NGON NHẤT HÀ THÀNH

• CS1: 52 Lê Ngọc Hân - Hòa Mã - Hai Bà Trưng - Hà Nội
• Tel: 02439782251
• CS2: 107 Văn Cao - Ba Đình - Hà Nội
• Tel: 02437624317
• CS3: 71 Trần Duy Hưng - Cầu Giấy - Hà Nội
• Tel: 024335558464
• CS4: 18 Hàng Cót - Hoàn Kiếm - Hà Nội
• Tel: 0247.303.2882

Ngọc Hiếu hân hạnh phục vụ Quý khách hàng!