Món Bún bò Huế - một đặc sản Miền trung nay có mặt tại nhà hàng Ngọc Hiếu

Hiện nay tại nhà hàng bít tết Ngọc Hiếu ngoài những món bít tết quen thuộc ra thì còn có món bún bò huế là một trong những món ăn mà được nhiều thực khách yêu thích, lựa chọn khi bước chân đến với nhà hàng Ngọc Hiếu. Trong bài viết dưới đây chúng ta sẽ hiểu thêm về bún bò huế một món ăn quen thuộc với người dân Huế, nhưng lại độc và ngon tại nhà hàng bít tết Ngọc Hiếu ở đất Hà Thành.

Bún bò Huế đặc trưng tại Ngọc Hiếu

Bún bò huế tại nhà hàng Ngọc Hiếu là món ăn được nhiều khách hàng yêu thích

Để làm nên món bún bò huế là một món ăn tuy có nguyên liệu không cầu kì, dễ kiếm, dễ làm nhưng bún bò huế đã trở thành một món ăn ẩm thực, nổi tiếng của Việt Nam nói chung và của Huế thơ mộng nói riêng. Nếu như trước kia món bún bò huế là một món xuất thân từ giới cung đình, nhưng khá đạm bạc, sau đó được người dân học hỏi, pha chế, chế biến thêm những hương vị, nguyên liệu và được kết hợp khi ăn kèm những rau thơm… hợp với khẩu vị của từng thực khách và nay đã trở thành một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt làm nao lòng người. Mà ở đây bí quyết chính là ở cách pha chế nước dùng của bún, phải đạt những yêu cầu như: nước dùng phải trong, có vị ngọt thanh, vừa miệng thực khách, và yêu cầu về sợi bún giòn chứ không được cứng, sợi bún không được nhũn vậy nên mới lấy lòng được thực khách kể cả những thực khách khó tính. 

Sợi bún dai, ngon hòa quyện với nước dùng độc đáo tạo nên hương vị riêng tại Ngọc Hiếu

Với nhà hàng Ngọc Hiếu hôm nay để có được món bún bò huế thơm ngon, hấp dẫn thì các đầu bếp đều có những công thức, những bí quyết riêng, cùng với hơn 30 năm hoạt động trong nghề ẩm thực các đầu bếp tại nhà hàng Ngọc Hiếu đã chế biến ra một món bún bò huế vừa mang hương vị đặc trưng của chuẩn vị Huế, lại vừa có sự khác biệt về hương vị riêng của nhà hàng Ngọc Hiếu, để đem đến những hương vị hòa quyện vô cùng khó quên mỗi khi thực khách thưởng thức món bún bò huế nơi đây.

Bún bò Huế tại nhà hàng Ngọc Hiếu có gì đặc biệt với thực khách

Món bún bò huế tại nhà hàng Ngọc Hiếu không chỉ thơm ngon ở hương vị đậm lạ mà còn nhìn rất bắt mắt, với màu trắng của sợi bún, màu xanh của lá hành hoa, màu đỏ của những nhát ớt, và những miếng móng giò… tất cả đều được hòa quyện vào với nhau vô cùng hấp dẫn đem đến cho thực khách món bún bò thơm ngon, đặc biệt, nhìn thì ngon mắt và khi ăn thì ngon miệng, nên có nhiều thực khách ăn bún bò huế của nhà hàng Ngọc Hiếu một lần thì lần sau lại đến thưởng thức tiếp vào những lần sau, bởi hương vị khó quên của món bún bò huế tại Ngọc Hiếu.

Tuy món bún bò huế của nhà hàng Ngọc Hiếu ra đời sau món bít tết ngon, và cũng không phải là món ăn được xuất hiện từ lúc nhà hàng khai trương, nhưng là một trong những món được nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn trong thực đơn khi đến với nhà hàng Ngọc Hiếu. Hiện nay món bún bò huế có mặt ở khắp các cơ sở của nhà hàng Ngọc Hiếu đó là:

• Cơ sở 1 là 52 Lê Ngọc Hân -  Hòa Mã – Hai Bà Trưng – Hà Nội.
• Cơ sở 2 tại 107 Văn Cao – Ba Đình – Hà Nội.
• Cơ sở 3 tại 71 Trần Duy Hưng – Cầu Giấy – Hà Nội.
• Cơ sở 4 tại 18 Hàng Cót – Q. Hoàn Kiếm – Hà Nội.

Tại tất cả các cơ sở của nhà hàng Ngọc Hiếu đều có món ăn, thực đơn giống nhau, đều phong phú, đa dạng để phục vụ thực khách. Nếu có nhu cầu Quý khách hàng hãy đến với nhà hàng Ngọc Hiếu để thưởng thức nhiều món ăn ngon, lạ, vô cùng hấp dẫn.

___________________

NHÀ HÀNG BÍT TẾT NGỌC HIẾU VỚI 4 CƠ SỞ TẠI HÀ NỘI:

• CS1: 52 Lê Ngọc Hân - Hòa Mã - Hai Bà Trưng - Hà Nội

• Tel: 02439782251

• CS2: 107 Văn Cao - Ba Đình - Hà Nội

• Tel: 02437624317

• CS3: 71 Trần Duy Hưng - Cầu Giấy - Hà Nội

• Tel: 024335558464

• CS4: 18 Hàng Cót - Hoàn Kiếm - Hà Nội

• Tel: 0247.303.2882

Ngọc Hiếu hân hạnh phục vụ Quý khách hàng!