Trẻ nhỏ có nên ăn bò bít tết hay không?

Vậy trẻ nhỏ có nên ăn thịt bò không? Mời các bạn cũng theo dõi qua bài viết dưới đây của Ngọc Hiếu nhé!

Có nên cho trẻ ăn bít tết không? Đó chính là thắc mắc của rất nhiều phụ huynh

Khi nào trẻ có thể ăn thịt bò?

Khi trẻ trên 7 tháng tuổi thì các bà mẹ có thể cho con mình sử dụng thịt bò, ở giai đoạn này trẻ sẽ chỉ làm quen được với thực phẩm này thôi. Còn trẻ dưới 6 tháng không nên cho ăn thịt bò bởi vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu chưa thể tiêu hóa được lượng protein rất lớn có trong thịt bò. Mẹ có  thể cho bé ăn thịt bò theo nhiều cách khác nhau trong đó món bò bít tết ngon khoai tây nghiền là món ăn thường xuyên có trong các nhà hàng sang trọng. Bạn có thể tự tay vào bếp chuẩn bị món ăn ngon, hấp dẫn này cho  bữa ăn ngày cuối tuần cho cả gia đình hay thực đơn ăn dặm đa dạng, phong phú cho trẻ.

Bít tết khoai tây nghiền là món ăn đơn giản bạn có thể thực hiện tại nhà cho bé yêu của mình

Nguyên liệu làm món bò bít tết khoai tây nghiền

• 2 miếng thịt bò

• 2 củ khoai tây

• 2 lát phô mai

• Dầu ăn, muối

Các bước chế biến món bò bít tết khoai tây nghiền

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Thịt bò sau khi mua về bạn rửa sạch rồi sử dụng dụng cụ dần thịt dần nhẹ cho thịt mềm ra và ướp cùng chút muối, dầu ăn. Tùy theo tuổi của trẻ mà bạn có thể cho thêm chút tiêu vào ướp thịt nếu như trẻ thích. Bạn dùng tay xoa đều để các gia vị ngấm đều vào thịt khi ăn sẽ đậm đà hơn.

Bước 2: Áp chảo thịt bò

Bạn sử dụng chiếc chảo lớn, làm nóng chảo rồi cho phần thịt bò vừa ướp vào áp chảo, khi nào bạn thấy thịt bò hơi siết lại thì trở thịt. Thịt bò bít tết chế biến ở mức độ tái ăn sẽ ngon nhất tuy nhiên khi chế biến cho trẻ nhỏ thì bạn nên áp chảo thịt cho chín hẳn.

Bước 3: Chiên khoai tây

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ. Bạn cho khoai tây vào nồi hấp cho tới khi khoai chín.

Sau khi khoai đã chín bạn cho khoai ra bát tô trộn cùng phô mai, dầu ăn và chút muối. Bạn lưu ý nên trộn đều tay để được hỗn hợp nhuyễn và mịn.

Bước 5: Trình bày món ăn

Bạn đặt bò bít tết ra một chiếc đĩa lớn rồi cho phần khoai tây nghiền ra bên cạnh. Bạn có thể thêm một ly sữa hoặc ly trái cây ép là trẻ đã có được một bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng rồi.

Món bò bít tết ngon kết hợp với khoai tây nghiền rất dễ ăn, thơm ngon lại không mất nhiều thời gian để chuẩn bị là món ăn rất thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng hoặc ngày cuối tuần. Chúc các bạn sẽ thành công với món bít tết khoai tây nghiền này nhé.

Cách lựa chọn thịt bò bít tết ngon cho trẻ

Bạn nên lựa chọn thịt bò thăn hay phần lưng bò mềm sẽ không bị dai và không có nhiều gân bé sẽ dễ ăn hơn.

Thịt bò sau khi bạn mua về phải rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn, nếu như bé chưa ăn được thịt bò nguyên miếng thì bạn có thể thái nhỏ hoặc băm nhỏ, xay nhuyễn rồi mới chế biến.

Nên lựa chọn phần thịt nạc bò, ít gân cho bé yêu

Bạn nên thay đổi thực đơn trong tuần đa dạng cho bé để bé tập làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau cũng như kích thích được sự thèm ăn của trẻ.

Ngoài món bò bít tết ra thì bạn có thể tham khảo một số món ngon từ thịt bò sau đây:

Cháo thịt bò, bí đỏ

Nguyên liệu cần có: 

• 1 miếng bí đỏ khoảng 20g

• Thịt bò xay: 20g

• 100g cháo đã nấu sẵn

• Nước mắm

Cách chế biến

Bí đỏ thái hạt  lựu cho nhanh chín. Bạn bắc nồi nước dùng lên cho bí đỏ vào nồi đun sôi, khi nước dùng sôi bạn vặn nhỏ lửa cho đến khi bí chín nhừ. Tiếp đó bạn cho thịt bò băm nhuyễn vào nồi nêm chút nước mắm rồi tắt bếp. Bạn đợi đến khi cháo nguội rồi cho bé ăn.

Cháo thịt bò cần tây

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Thịt bò xay nhuyễn: 20g

• Cần tây: Vài lá

• 100g cháo nấu sẵn

• Nước mắm

Cách chế biến:

• Cần tây bạn rửa sạch, lấy lá mềm rồi thái nhỏ.
• Cho nước vào nồi nấu sôi rồi cho cần tây thái nhỏ vào, cho cháo đã nấu sắn vào. Cuối cùng bạn cho thịt bò xay khuấy đều. Bạn nấu vài phút cho thịt bò chín là được.
• Bạn đổ cháo ra bát cho thêm chút nước mắm cho trẻ dễ ăn.

Trên đây là cách chế biến bít tết ngon và một số món cháo từ thịt bò cho trẻ các bạn có thể tham khảo để đổi món cho trẻ đỡ chán nhé!

___________________

NHÀ HÀNG BÍT TẾT NGỌC HIẾU - TOP 1 CHUỖI NHÀ HÀNG BÍT TẾT VIỆT NGON NHẤT HÀ THÀNH

• CS1: 52 Lê Ngọc Hân - Hòa Mã - Hai Bà Trưng - Hà Nội

• Sđt: 02439782251

• CS2: 107 Văn Cao - Ba Đình - Hà Nội

• Sđt: 02437624317

• CS3: 71 Trần Duy Hưng - Cầu Giấy - Hà Nội

• Sđt: 024335558464

• CS4: 18 Hàng Cót - Hoàn Kiếm - Hà Nội

• Sđt: 0247.303.2882

Ngọc Hiếu hân hạnh phục vụ Quý khách hàng!